善辟谣|隔夜水、千滚水、阴阳水......到底什么水能喝?!
来源:未知   作者:   2019/11/21 17:18:46   阅读:

今天早上小善正拿起一杯水准备张口喝的时候,善妈妈及时制止:

隔夜水——产生亚硝酸盐?

亚硝酸盐不会“无中生有”!

隔夜水不能喝,是不少人奉为养生的第一法则。为什么不能喝呢?话说会产生致癌物质——亚硝酸盐!

我们平时喝的水主要分为两种:纯净水和矿泉水,纯净水几乎什么物质都没有,而矿泉水则含有少量的矿物质和微量元素,无法生成亚硝酸盐,即使真的产生,剂量也非常小,远不足以致癌。

实际上,说隔夜水不能喝主要是因为存放时间比较长,水容易受到各种细菌污染,与是否隔夜关系不大。因此,只要我们存放饮用水时做好密封,防止细菌、灰尘等物质污染水,便可放心饮用。

千滚水——亚硝酸盐超标?

一切脱离剂量谈毒性的说法,都是耍流氓!

千滚水即是反复烧开的水,不能喝的原因同样是:罪魁祸首—— “亚硝酸盐”!不可否认,自来水中确实含有硝酸盐和亚硝酸盐,多次沸腾后,由于高温缺氧,确实会使部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。

但有实验室进行实验发现,经过多达20次以上反复烧开的水,测得的亚硝酸盐含量远低于国家生活饮用水的亚硝酸盐含量标准(1mg/L)。因而,对于生活中反复烧开的几次水,即使有亚硝酸盐,含量也极低,对人体健康构不成威胁。

阴阳水——喝了拉肚子?

使用“配方”不正确,喝了当然会腹泻!

阴阳水即是冷热水勾兑着喝。不想被刚烧开的水烫到嘴,要么放凉了再喝,要么兑凉水喝,而兑的凉水应是凉开水、纯净水、矿泉水。而不是水龙头直接拧开的自来水、未经煮过的井水。

未经加热的自来水、井水确实含有多种微生物、细菌,如直接饮用必然引起腹泻。所以问题根源并非是冷热水勾兑,而是饮用了未经烧开的自来水、井水。

硬水——喝多了得结石?

此“钙”非彼那“钙”

硬水是指含有较多可溶性钙镁化合物的水,烧开后会形成沉淀变成水垢,其主要成分是:碳酸钙、硫酸钙、氢氧化镁、碳酸镁等。钙和镁都是人体必需的元素,硬水不会对健康造成直接危害,但是会给生活带来些许麻烦,例如会使用水器具上结水垢,比较难以清洁。

水垢的矿物质成分实际上与人体结石的草酸钙不同,人体结石多与高钙尿症、高草酸尿症等相关,千万别让“硬水”来背锅哦!

说了那么多,大家应该明白了,只要保证我们的饮用水是干净的、卫生的就可以正常饮用,无需过于讲究。盛夏酷暑,大家记得多喝水哦!

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